广东省环保技工学校

Guangdong Environmental Protection Technical School
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校企合作共谋发展——广东省环保技工学校与炳胜饮食集团召开校企合作洽谈会

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发表时间:2022-01-07 09:47

广东省环保技工学校、炳胜饮食集团校企合作洽谈会,于2021年12月28日上午在广东省环保技工学校务本楼一层会议室召开,此次会议旨在加深沟通交流、加强校企合作,推进产教融合、协同育人走深走实。

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炳胜饮食集团董事长兼总裁曹嗣标、总裁秘书钟漫芬、人力资源总监潘丹及企业其他相关负责人和学校校委会副主任陈斌、校长胡亚群、党支部书记张玉顺、副校长刘妮、校长助理吴志恒、校企合作与就业创业服务中心主任谢崇文、教务副科长赖治国、教研室副主任曹端阳出席了本次会议。


胡亚群校长致辞

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首先,胡亚群校长代表学校致欢迎词,对炳胜饮食集团一行的到来表示热烈欢迎,回顾了自己去年10月21日到企业看望学生、参加优秀实习生表彰的经历、心情和对企业文化的良好印象,简要介绍了学校的办学情况和上级的最新政策要求,表达了加强联合办班、冠名育人、深度合作、互利共赢的协作育人愿望。


炳胜曹嗣标董事长致辞

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炳胜饮食集团曹嗣标董事长认为,炳胜集团和环保学校的合作取得了可喜的成绩,炳胜正努力搭建平台,吸引高端人才,改善员工福利,希望将企业文化前移到学校的教育教学中,让学生提前了解企业要求、技术标准、流程规范、道德水准,共同培养企业急需、到岗能干、上岗会干的粤菜师傅、面点高手。


炳胜陈文菁经理介绍企业情况

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炳胜饮食集团陈文菁经理介绍企业情况和用工需求,炳胜饮食集团成立20多年,从一家大排档发展成为极具规模的饮食集团,并获得多个国家级奖项和蝉联多届米其林奖项。


吴志恒校长助理介绍烹饪专业情况


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接着,吴志恒校长助理介绍学校烹饪专业的基本情况,表示以校企共建为抓手,全面提升人才培养质量,构建“八个共同”机制为导向的产教深度融合协同育人模式对学校的应用型人才培养起着示范作用。


校委会副主任陈斌总结

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最后,校委会陈斌副主任提到,学校和企业在现有的合作基础上,将进一步加强沟通交流,拓宽双方的合作广度和深度,不断探索和丰富双方的合作模式,深入并细化过程对接工作,推动形成更多务实的合作成果。在促进学生稳定就业与成长发展的同时,也为企业输送专业技能人才,满足企业的经营需要,实现校企共育、互利共赢与共同发展。


参观校园

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会后,学校领导带着炳胜饮食集团的负责人参观校园、烹饪专业实训室、校企合作场地以及学生宿舍。


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本次校企合作洽谈会,必将有力促进我校的人才培养创新和产教深度融合,与企业实现产、学、研等多领域的合作共赢,人才培养达到学生满意、家长满意、学校满意、企业满意。


关于企业


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炳胜饮食集团创立于1996年8月8日,经过二十五年的不懈努力和用心经营,从一间只有86平米的海鲜大排档,发展到如今成为一家餐饮管理集团。炳胜饮食集团始终专注于原味、新鲜、健康、创新的粤菜精髓,从出品、环境、服务,处处用心传递南粤文化。炳胜饮食集团旗下拥有炳胜品味、炳胜私厨、炳胜公馆、炳胜禅意、小炳胜五大系列品牌,共15家分店,受到广大顾客追捧,月均客流量高达40.3万人次。炳胜品味(海印总店)、炳胜品味(珠江新城旗舰店)获“国家五钻级酒家”殊荣。2018、2019、2020、2021连续四年,炳胜公馆、炳胜私厨获广州米其林一星,炳胜•禅意茶素、炳胜品味(海印总店)获广州米其林餐盘奖。


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编辑:卢晓欣

校对:刘   妮

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